Modello natura

L'ALPIANA è molto vicino alla natura. Non solo per via della sua posizione geografica, “essere vicino alla natura” è anche una filosofia di vita. E questa vicinanza con la natura è un concetto che si ritrova in tutto l'edificio. Prendiamo gli interni, per esempio. L'intero edificio è stato realizzato con materiali naturali, fabbricati in gran parte utilizzando materie prime locali.
Ma non solo la costruzione e l'allestimento sono stati pensati e pianificati in forma sostenibile. La facciata dell'hotel è stata recentemente risanata a livello energetico. Un impianto a pellets si occupa di riscaldare l'edificio; le piscine vengono invece riscaldate con l'energia solare.
L'hotel DolceVita ALPIANA ha portato il suo pensiero sostenibile in tutti gli ambienti della struttura, persino in cucina. La sostenibilità promuove l'economia regionale. Per questo è stata data la massima priorità all'utilizzo di prodotti locali freschi e di stagione. Del resto, la sostenibilità ha dei vantaggi anche in fatto di gusto.