Im Zeichen des Gourmet in Südtirol
Das 4 Sterne Wellnesshotel Alpiana in Lana, Südtirol.

Propst Wieser Weg 30 . 39011 Völlan/Lana bei Meran in Südtirol
F +39 0473 568143 . info@alpiana.it
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NEWS 2018

Frühling, Sommer, Sinnlichkeit! 2018 - Das Jahr des Genusses
Alle neuen Highlights

Im Zeichen des Gourmet in Südtirol

Das Jahr des Genusses 2018 im ALPIANA RESORT

Essen soll im ALPIANA RESORT ein Erlebnis sein. Aus diesem Grund startet das Gourmethotel in Südtirol mit einem neuen, großzügigen Büffetbereich in die Sommersaison.

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Monika, 16.04.2018

Die Besonderheit dabei ist sicherlich die ebenfalls neu gestaltete Showküche – hier wird Essen begreifbar gemacht! Und auch das Restaurant überzeugt mit einladenden Nischen und Plätzchen zum Zurücklehnen und Genießen.

Ein neuer Restaurantbereich für das Gourmethotel

Eine einladende Atmosphäre haftet den neuen Nischen und Sitzgelegenheiten im ALPIANUM Restaurant des ALPIANA RESORTS an. Hell, offen, lichtdurchflutet und stilvoll lässt sich das Ambiente, das hier seit Mitte März zum genussvollen Speisen verführt, beschreiben. Ein gut durchdachte Beleuchtung sorgt für den romantischen “Dinner-for-two”-Faktor. Im Zentrum stehen natürlich die vielfältigen Gerichte, häufig auch als vegetarische oder sogar vegane Varianten angeboten. Hier sind sie ganz nah dran am Geschehen hinter den ALPIANUM-Kulissen, denn dank der neuen Showküche wird mehrmals pro Woche an speziellen Themenabenden vor den Augen der Gäste aufgekocht. So lernen Sie nicht nur die Kulinarik im ALPIANA RESORT, sondern auch die Menschen dahinter ein wenig näher kennen. Chefkoch Arnold Nussbaumer und seine 10-köpfige Küchenbrigade laden Sie beinahe täglich dazu ein, ein Stück weit in die ALPIANUM-Welt einzutauchen.

Kulinarik im zentralen Fokus - ein ganzes Jahr lang Gourmet in Südtirol

Ein professioneller Service führt Sie durch Ihren Urlaubsabend. Im Mittelpunkt stehen dabei auch Südtirols edelste Tropfen. Die besten Erzeugnisse aus den Trauben unseres Landes werden bei der Weinkultur à la ALPIANA in einem vollverglasten Weinschrank geschmackvoll ins Szene gesetzt. Während spannender Weinverkostungen probieren auch Sie diese Südtiroler Essenzen und erhalten Einblicke in das Wesen unserer Weine.

Essen erleben – darum soll es in diesem Jahr im ALPIANA RESORT gehen. Wenn auch Sie sich darauf einlassen, werden sich ihnen vielfältige und explosive Geschmackswelten eröffnen und Sie können nur gewinnen. An gutem Geschmack und viel Leidenschaft für pure und unverfälschte Küche wird es Ihnen im Gourmethotel in Völlan bei Lana jedenfalls ganz sicher nicht fehlen.

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