Hotel 4 stelle Alpiana Resort a Foiana presso Merano, Alto Adige

Via Prevosto Wieser 30 . 39011 Foiana/Lana presso Merano in Alto Adige
F +39 0473 568143 . info@alpiana.com
www.alpiana.com . P.IVA

L'arte culinaria di Alpiana

Il piatto, il palcoscenico. Il buffet, uno spettacolo culinario. Le pietanze, abilissimi attori. All'hotel Dolce Vita ALPIANA RESORT mangiare diventa un'affascinante rappresentazione.

Dalle 07.30 alle 10.30

Dalle 07.30 alle 10.30

La giornata inizia con il sole del mattino, sulla terrazza, in mezzo al verde. La colazione a buffet è invece appetitosamente variopinta. Angoli dolci e salati. Panini e brioche appena sfornati. Al banchetto possono partecipare solo i migliori prodotti. E, dato che quel che è fatto in casa ha sempre un gusto unico, vale indubbiamente la pena assaggiare le confetture di frutta.

Gli sportivi mattinieri vengono rinvigoriti già a partire dalle ore 07.00 nel piccolo angolo dedicato alla colazione Vital, nella Spa-Lounge. La frutta fresca offre la necessaria spinta vitaminica, il caffè profumato dissipa gli ultimi rimasugli di sonno, la dolcezza coccola.

Dalle 13.00 alle 15.00

Dalle 13.00 alle 15.00

Le pietanze come specchio della varietà culturale: un po' di montagna, un po' di sud. Raffinatezze tirolesi, prelibatezze italiane. Questo è il gusto dell'Alto Adige. E questo è il gusto offerto dal buffet di antipasti e insalate dell'ALPIANA RESORT, artisticamente decorato. Grazie alla cucina a vista è possibile osservare i maestri al lavoro, mentre portano la natura sui piatti: in tavola arriva ciò che concede il paesaggio. Le erbe aromatiche dell'orto, le verdure dei contadini locali, i dessert della propria pasticceria preparati a regola d'arte.

Dalle 13.00 alle 17.00

Dalle 13.00 alle 17.00

Quando il sole pomeridiano riscalda i volti e gli animi, allo spirito manca ancora qualcosina di dolce per raggiungere la completa felicità. Il nostro buffet di dolci fatti in casa, un té o un caffé dal buffet (inclusi nella pensione gourmet) vi regalano una zuccherata sensazione di dolce vita.

Dalle 19.00 alle 21.00

Dalle 19.00 alle 21.00

Mangiare con stile nella sala pranzo di design. Cenare sotto le stelle, sulla terrazza con il tetto in vetro. Mangiare a stretto contatto con la natura, perché nei piatti è la genuinità a fare da padrona.

ALPIANA Culinaris riduce la sua cucina all'essenziale, per offrire al gusto autentico dei prodotti di qualità uno scenario ideale. Il ristorante à la carte mantiene le sue promesse: un viaggio culinario attraverso l'Alto Adige, senza il timore di coinvolgere quanto di più eccellente dalle regioni confinanti. Alto Adige, terra di vini. Rinomati nomi quali Alois Lageder e Tenuta Sölva fanno bella mostra di sé nei vostri bicchieri. L'Alto Adige è orgoglioso dei suoi vini. E l'hotel DolceVita ALPIANA RESORT della sua accurata carta dei vini.

Menu Culinaris
Da sottolineare la cortesia dei proprietari e del personale sempre pronti a soddisfare le richieste.     
Roma, agosto 2015 - Tripadvisor
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