L'arte culinaria di Alpiana

La giornata inizia con il sole del mattino, sulla terrazza, in mezzo al verde. La colazione a buffet è invece appetitosamente variopinta. Angoli dolci e salati. Panini e brioche appena sfornati. Al banchetto possono partecipare solo i migliori prodotti. E, dato che quel che è fatto in casa ha sempre un gusto unico, vale indubbiamente la pena assaggiare le confetture di frutta.

Gli sportivi mattinieri vengono rinvigoriti già a partire dalle ore 07.00 nel piccolo angolo dedicato alla colazione Vital, nella Spa-Lounge. La frutta fresca offre la necessaria spinta vitaminica, il caffè profumato dissipa gli ultimi rimasugli di sonno, la dolcezza coccola.

Le pietanze come specchio della varietà culturale: un po' di montagna, un po' di sud. Raffinatezze tirolesi, prelibatezze italiane. Questo è il gusto dell'Alto Adige. All'ora di pranzo potrete gustare un pranzo leggero con insalate e verdure fresche della regione, piatti caldi del giorno e una deliziosa zuppa nel ristorante Alpianum o sulla nostra terrazza soleggiata dalle 12:30 alle 14:00.

Quando il sole pomeridiano riscalda i volti e le menti, all'anima manca solo qualcosa di dolce per raggiungere la completa felicità. La nostra patisseur Evi vi vizierà con torte fatte in casa dalle ore 12.30 alle ore 16 che vi regalano una zuccherata sensazione di dolce vita.

Desiderate qualcos'altro? Dal nostro piccolo menu del ALPIANA Bistro potrete abbandonarvi alle delizie culinarie dalle 12.30 alle ore 15.00 e gustare specialità à la carte. (a pagamento)